炊き出し訓練

1月25日(日)

上中島地区の自主防災組織の給水給食班による炊き出し訓練が行われました。

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ハイゼックスという災害炊き出し用の袋に洗った米を湯飲みに1杯(0.6合)と梅干1個と塩水を入れます。

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空気が入らないようにして輪ゴムで留めます。

釜を組み立てててから

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火をつけて

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水を入れて

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お湯を沸かして

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ハイゼックスを投入。

30~45分間煮るとのことでしたが、お米の芯が残らないように

時間ぎりぎり45分間煮てさらに10分蒸らしました。

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こんな感じで袋の中でお米が炊けました。