コーヒーの淹れ方教室

平成29年12月26日(火)

コーヒーを美味しく淹れるための教室を開催しました。

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最初に講師で来て頂いたセントベリーコーヒーの富川さんに

コーヒーについてのお話をしていただきました。

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コーヒーの苦味や渋味、酸味などを抽出します。

それぞれ教わったことを試してみて美味しく淹れました。

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他の人が淹れたコーヒーと飲み比べてみてどうだったとか

感想を話し合ったりしました。

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いつもより少し丁寧に淹れて飲むコーヒーは味わい深くて美味しかったです。